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Hauts de cuisses aux champignons & sauce à la crème de Louise b.

Louise b.
Par Louise b. Aucune photo
A+ a-
10 hauts de cuisse de poulet (Moi une cuisse de poulet)
1 contenant de champignons blancs
1 oignon hâché fin
2 gousses d'ail
Épices pour poulet
Bovril au poulet liquide au goût
2 tasses de crème à cuisson 15%
Beurre
Sel & poivre

Couper les champignons, mettre 2 c. à soupe de beurre dans une poêle et faire revenir les champignons.

Dès qu'ils commencent à colorer ajouter l'oignon et l'ail hâché finement, cuire 5 minutes environ.

Faire dorer le poulet dans une casserole.

Saler & poivrer, soupoudrer les hauts de cuisses d'épices à poulet. ajouter 1 tasse d'eau et mijoter pendant une quizaine de minutes ou un peu plus si morceaux de poulet avec os.

Ajouter les champignons, la crème, le bovril au poulet et laisser mijoter à découvert sur un feu doux pendant 5 minutes le temps que la sauce réduise un peu.

Voilà ma chère Puce juste pour toi !

Un gros merci à Beaubarbu, pour la suggestion de vin blanc qui fait de ce plat un véritable régal.

Bon appétit !

Source Recette de Maman

Source: Louise B.
Recette # 63843, crée le 2020-06-11 07:15:42 , Vu 824 fois
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9 Commentaires et 1 réponse

2020-06-11
Merci ma belle amie c'est apprécié. Ciao xx

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2020-06-11
J'espère que tu les aimeras. Ne m'actionne pas si c'est le contraire... ha ha ha !

Bonne journée !

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2020-06-11
Lol! Je te répondrai par la bouche de mon avocat...hi! hi! hi!

Bonne journée

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2020-06-13
Bonjour Loubar,

Même si la recette était juste pour Puce 313, j'ai osé la copier. Miam! Chose certaine: c'est bien à mon goût!
Merci!

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2020-06-14
Bon matin Beaubarbu,

Très drôle.... bien contente que tu aies aimé cette recette que je ne voulais pas publier Puce a insisté.

Bon dimanche !

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2020-06-15
Bonjour Loubar,

J'ai cuisiné la recette et c'est succulent! J'ai même déglacé avec un petit verre de vin blanc… Miam! Les gourmands ont été satisfaits. Merci pour ce partage.
À bientôt!

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11 juillet 2020, 16:55
Beaubarbu tu es un ange, j'ai opté pour ton idée et le plat était succulent. Merci surtout ne te gênes pas pour améliorer mes recettes tu seras toujours le bienvenu.

Excellente soirée!

2020-06-16
Contente que cette recette t'ait plu.
Merci pour ton appréciation.

Excellente journée !

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2020-07-14
Loubar, sois bien assurée de ma complicité culinaire!

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2020-07-15
Merci Beaubarbu c'est un honneur.

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