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Hot dog surprise

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Hot Dog Surprise (6 portions)
Exécution : facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 6 à 8 minutes
Ingrédients :
• 450 g (1 lb) boeuf haché
• 180 ml (3/4 tasse) tofu émietté
• 2 oignons verts, hachés
• 1 gousse d'ail, hachée
• 60 ml (1/4 tasse) germe de blé
• 2 ml (1/2 c. à thé) poudre de cari
• 1 pincée poivre moulu
• 15 ml (1 c. à table) margarine ou beurre
• 6 pains hot dog à griller ou vapeur , légèrement grillés
Préparation :
Dans un bol, mélanger à la fourchette le bœuf haché et le tofu. Ajouter les autres ingrédients, sauf la margarine et les pains, bien mélanger. Façonner la viande en forme de boudin. Dans une poêle, chauffer la margarine à feu moyen-vif et cuire jusqu'à la cuisson désirée. Placer la viande dans les pains et garnir au choix. Servir immédiatement

POM

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Recette # 35204, crée le 2008-08-18 20:31:05 , Vu 126 fois
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