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Hot dogs en sauce de Billy bee

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Pour 8 hot dogs

15 ml (1 c. à soupe) de moutarde au miel Billy Bee* recette maison plus bas
huit saucisses fumées
125 ml (1/2 tasse) de ketchup
huit pains à hot dog
125 ml (1/2 tasse) de miel Billy Bee.

faites brunir les saucisses fumées dans une poêle à frire à feu moyen, en les retournant fréquemment.
Mélangez le miel, le ketchup et la moutarde et versez sur les saucisses.
Lorsque la sauce commence à bouillir, insérez les saucisses fumées dans les pains chauds, et nappez-les de la sauce excédentaire.

*recette maison de moutarde au miel :

1/4 tasse de beurre ou margarine
1/4 tasse de miel
1 c thé de sauce Worcestershire
1/4 c thé de poudre d'ail
Tabasco quelques gouttes(facultatif)

Fondre le beurre ou la margarine, enlever du feu et incorporer les autres ingrédients.
Garder au frigo.
Donne 2/3 tasse.


Source: Billy bee
Recette # 10785, crée le 2004-06-22 00:00:00 , Vu 683 fois
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1 Commentaire

2013-07-24
C.est quoi la quantité de moutarde pour la recette de moutarde au miel?

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