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Hot-dog mexicain de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
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Je vous donne une façon dont j'ai fait mes hot-dogs pour un diner. Cela fait changement des hot-dogs réguliers et il y a une petit côté (food truck) que je ne déteste pas. Très bon, un seul suffit, servi avec des crudités et une trempette c'est parfait.

Saucisses mexicaines ou tacos achetés dans une saucisserie
Pain à sous-marin d'environ 6 po.
Salsa à votre goût
Salsa con queso (salsa au fromage)
Rondelles de piments jalapenos marinées
Chou cru coupé en fine lanières.

J'enfile mes saucisses sur une broche afin que celles-ci demeurent bien droite et je fais cuire sur le BBQ.

Couper le pain en deux dans le sens de la longueur et sans aller jusqu'au bout et faire griller l'intérieur seulement.

D'un côté du pain étendre de la salsa et de l'autre de la salsa con queso, placer la saucisse au centre et les rondelles de jalapenos sur un côté (entre le pain et la saucisse).

Garnir de chou cru et déguster.
Source: Puce313
Recette # 64003, crée le 2020-07-05 14:05:36 , Vu 328 fois
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4 Commentaires

2020-07-06
Ça a l'air bon ces hot dogs mexicain, à essayer.

Merci Puce & bonne journée sans oublier le bisou à Enzo.

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2020-07-07
Merci Loubar, c'est en effet très bon et cela fait une grosse différence avec les hot-dogs réguliers, il faut bien faire changement parfois hein?

Bonne journée et le bisou à Enzo est envoyé.

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2020-07-15
Je confirme...c'est bien bon

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2020-07-15
Je reconfirme c'est vraiment bon, merci ma belle Puce.

Bonne soirée & à Enzo ♥

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