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Houmous à la betterave de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
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Peler et couper en 4, 1 betterave moyenne. Déposer dans le contenant du robot culinaire avec 1 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à soupe de graines de tournesol (non salées), 1 boîte de 540ml de pois chiches, rincés et égouttés, 2 c. à soupe d'huile d'olive et 1/2 tasse de yogourt nature. Saler et poivrer, mélanger jusqu'à ce que la consistance soit homogène. Réfrigérer 1 heure. Servir avec des craquelins, crudités ou pointes de pita grillées au four.

SOURCE: Tiré du magazine «Je cuisine» boîtes à lunch réinventées
Source: puce313
Recette # 52879, crée le 2012-10-02 08:32:11 , Vu 316 fois
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4 Commentaires

2012-10-02
Merci Puce,
J'ai copié ta recette et la ferai bientôt.
À bientôt pour l'appréciation.

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2012-10-02
est-ce que ont utilise des betteraves crues ou cuites?

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2012-10-02
tilou, on utilise la betterave crue. Bonne dégustation.

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2012-10-02
Merci! je vais sûrement l'essayer, ça l'air bon!

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