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Huile à l'aneth de Fanchounette

Par Fanchounette Aucune photo
A+ a-
75 cl d'huile d'olive
une douzaine de brins d'aneth
10 grains de poivre noir
5 baies de genièvre

Glisser les grains de poivre et les baies de genièvre dans une bouteille en verre. Ajoutez délicatement les brins d'aneth puis remplissez d'huile d'olive. Bouchez et laissez macérer pendant au moins 2 semaines.

ASTUCE : Cette huile est délicieuse avec une salade de pomme de terre et des harengs, ou encore pour préparer une marinade de saumon.

Source : Les recettes d'amandine,Conserves maison (Ed. Marabout)
Source: Fanchounette
Recette # 44881, crée le 2010-06-01 11:09:15 , Vu 92 fois
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