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Hummus de Maryevel6

Par Maryèvel6 Aucune photo
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Hommous

Ingrédients:

1 boîte de pois chiches égoutés
1 gousse ail
3 c. à thé Tahini (beurre de sésame) (15 ml)
Jus de citron
Sel
1 filet huile d'olive

Préparation:

Dans un robot culinaire, mettre les pois chiches, la gousse d'ail, le jus de citron et le Tahini.
Mettre le robot en marche et s'assurer que les pois chiches se désintègrent bien.
Ajouter un filet d'huile d'olive et le sel au goût.
Le secret d'un bon hommous est de goûter au fur et à mesure que vous le faites.
Ajouter sel, Tahini, jus de citron au goût.

Servir en trempette.

Source: maryevel6
Recette # 24215, crée le 2006-11-24 00:00:00 , Vu 95 fois
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