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Idées de collation de Bijouxrose

Dossiers: Lunch 

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Bonjour, je vous donne mes idées de collation entre les repas. Étant donné que je suis hypoglycémique je dois manger aux 2 heures et surtout des protéines accompagnée soit d'un féculent ou d'un fruit.

Collation du matin :

1 oz de fromage 1 pomme
5 amandes 1 poire
1/2 tasse compote pomme ou fruit sans sucre 1 c. à table de graines tournesol
1/2 de yougourt nature 1/2 tasse de salade de fruits rincées

Collation de l'après-midi :

1/2 tasse de fromage cottage 1 orange
1/2 tasse de lait frappé aux fruits sans sucre
barre de céréale maison 1 oz de fromage
1/2 tasse de yogourt aux fruits 1 c. à soupe de graines de citrouilles

Collation du soir :

2 craquelin de riz 2 c. à soupe de beurre arachide ou acajou ou amande ou autres...
1 tranche de pain grillé 2 c. à soupe de fromage à la crème 1 c. à soupe de confiture sans sucre
1 muffin maison 5 avelines
2 craquelins de riz 1/4 tasse de humus ou tartinade de tofu

Source: bijouxrose
Recette 39621, publiée le 2009-06-08 à 14:05, 1548 vues

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6 Commentaires

Photo de profil de Moca
2009-06-08 14:05
Merci Beaucoup Pour Toute Les Recette Et Truc Pour Les Hypoglycimique Comme Nous!! Très Apprécié =)

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bijouxrose
2009-06-08 14:05
C'est avec plaisir que je les ai transmis. Je sais ce que c'est de faire une crise d'hypoglycémie, alors si je peux aider... car il faut avouer qu'il n'y a pas beaucoup de sites pour les hypoglycémiques.

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Photo de profil de Midamay
2009-06-08 14:05
bijouxrose....je viens de vous lire et j'en ai froid dans le dos. Comment y arrivez-vous. Il y a 21 repas à chaque semaine et les collations en plus? Quoi faire quand on a pas faim, et on ne doit pas avoir faim avec toute ces collations? Je suis moi-même hyperglycémique et vus devez être un ange. Il faut faire aussi de la variété, et les autres membres de la famille? On a pas tout ce qu'il faut tout le temps?Je vous le demande, comment faites-vous?

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bijouxrose
2009-06-08 14:05
Bonjour Midamay
Pour répondre à tes questions, cela a été un long processus à intégrer à mon alimentation et j'ai dû consulter une diètéticienne et varier mon menu. J'ai acheté beaucoup de livre végétarien et diabètique et j'ai seulement 1 livre de recette sur l'hypoglycémie et de plus j'ai une foule de recettes trouvées sur internet. Par chance la cuisine est une passion pour moi. Je dois avouer que mon mari trouve cela difficile parfois mais il s'habitue et ce sont des aliments bon pour sa santé. Je fais mon menu de la semaine à chaque semaine, je trouve mes recettes, j'écris même mes collations. C'est évident que mon épicerie coûte plus cher mais comme je dis à mon mari, ce sont mes médicaments, je n'ai pas le choix. Lorsque je prends mes collations il est vrai que parfois la faim n'y est pas mais je me force à manger soit 1 ou 2 amande avec 1/2 de jus ou de lait car si je ne le fais pas j'ai une crise durant la nuit. Pour terminer, j'ai beaucoup de structures dans mon menu, je varie mes viandes et j'inclure 2 ou 3 repas végétariens et en plus je mets mes desserts mais ils sont faits maison et j'utilise le stévia. J'espère avoir répondu à vos questions... j'en ai écrit long hihi.

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Photo de profil de Midamay
2009-06-08 14:05
Vous lire, ce fût un bijoux, rose par surcroit.
Quelle gentillesse de m'écrire tout çà car ce sont de bonnes informations.J'avoue avoir peu de patience devant ces choses à changer, mais il faut, ce qu'il faut..
Il me restera à convaincre mon mari, ce qui en fait sera plus difficille malgré le fait qu'il soit aussi diabétique.
Vous êtes un ange de patience d'écrire tout çà à mon attention et qui saura être presque d,intéret public étant donné que le diabète est en train de devenir une plaie mondiale.
Je vous remerçie de tout mon coeur et de savoir quelqu'un se donne la peine comme vous l'avez fait de m'informer de votre façon de négocier avec cette maladie, me rend reconnaissante. Merçi et bonne santé...

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bijouxrose
2009-06-08 14:05
Cela m'a fait plaisir midamay de vous écrire toutes ces informations et je sais ce que c'est d'être aux prises avec ce problème de santé, cela a été long avant que j'agisse et en plus j'étais seule personne ne pouvait savoir réellement dans mon entourage ce que l'on ressent. Je vous suggère de changer votre menu petit à petit pour ne pas vous décourager vous et votre mari. Comme ça votre mari s'y habituera tranquillement. C'est ce que ma diètéticienne m'a suggérée. De plus, si votre mari fait du diabète ce sera des plus bénéfiques pour lui.
Je vous souhaite bonne santé à vous et votre mari et de belles découvertes dans vos menus.

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