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J ai pris le chou a mes choux ben quoi , j ai le droit non ! lol de Sourires

Sourires
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PRECHAUFFER LE FOUR

CUIRE A 220 PENDANT 20 MN

PUIS A 180 PENDANT 20 MN

ET 10 MN PORTE ENTROUVERTE UN TORCHON ENTRE LA PORTE FAIT L AFFAIRE

SORTIR DU FOUR ET DEPOSER SUR UNE GRILLE

A SURVEILLER D UN FOUR A L AUTRE LES DEGRES VARIES

INGREDIENTS
000000000000

1 MUG D EAU

1 MUG HUILE NEUTRE

1 MUG FARINE T 45

2 PINCEES DE SEL

2 PINCEES DE SEL

1/2 C A CAFE DE SEL

3 GROS OEUFS A VOIR LA MOITIE DE PLUS

1/ CHAUFFER

L EAU L HUILE SEL ET SUCRE

2/HORS DU FEU

AJOUTER D UN COUP LA FARINE ET LA LEVURE

FAIRE LA BOULE

SECHER DEUX MINUTES SUR LE FEU

000000000000000000000000000000000000000000000000

LE MOMENT QUE J ADORE PLUS DE FATIGUE
UN JEU D ENFANT LOL

VERSER LA BOULE

DANS LE ROBOT A PETRIN ET AVEC LE BRAS A PETRIN
INCORPORER UN A UN LES OEUFS

DE PETITE VITESSE A GRANDE VITESSE C EST MAGIQUE

3/ LAISSER REPOSER LA PATE 1/2 H


DEPOSER A L AIDE DE DEUX C A CAFE TREMPE DANS UN BOL D EAU FROIDE LA PATE A CHOUX

ESPACER ET ENFOURNER LA PLAQUE HUILER

PS GARNIR DE CHANTILLY OU CREME PATISSIERE
000000000000000000000000000000000000000000000
CARAMEL FACILE

VERSER 1 VERRE DE SUCRE DANS UNE CASSEROLE ET LAISSER FONDRE SANS JAMAIS REMUER AVEC LA CUILLIERE FAIRE DES ROTATIONS AVEC LE MANCHE DE LA CASSEROLE A FEU DOUX

JE PREFERE CETTE METHODE JE NE LE RATE JAMAIS TOUT COMME LES CHOUX

VOIR PHOTO
PS LES CHOUX SONT EXCELLENTS ILS ETONNENT TOUJOURS DE PAR LA RECETTE LOL
Commentaires des usagers:

Je ne vois pas la quantité de levure. Il y a sûrement une erreur. Deux fois 2 pincées de sel. Voulez-vous me dire. La quantité de levure et le sel est-ce une erreur.
Magalie

bonjour
en effet suis sotte
2 PINCEES DE SEL ET DEUX DE SUCRE ET POUR LA LEVURE UN DEMI SACHET SUFFIT
BELLE JOURNEE DU JURA
sourires

Merci de m'avoir répondue si vite. Une erreur arrive à n'inporte qui.
Magalie50
Magalie

Un mug équivaut à quoi en mesure (Tasse.
Magalie50
Magalie

25 CL LE TOUT EST DE METTRE TOUJOURS LE MEME DOSEUR EN ET EN FARINE SA EQUIVAUT ENTRE 20 ET 25 CL OU UN VERRE A WISKY PAR EXEMPLE
BELLE JOURNEE
sourires

Merci, pour ta réponse
Magalie
Magalie

DE RIEN tu devrais nous faire des jolis choux n hesites pas a nous les montrer
belle soiree
sourires

oups il faut UNE 1/2 tasse (mug) d huile pour la pate a choux erreur de ma part
sourires
Source: sourires
Recette # 45810, crée le 2010-08-23 14:31:48 , Vu 712 fois
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