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Jambon à l'ananas avec sirop d'érable de Tache

Dossiers: Jambon 
Sirop d'érable 
Porc ► Jambon 

A+ a-

1 jambon
½ tasse d'eau
9 à 10 clous de girofle
1/2 tasse de cassonade
muscade
1/2 tasse de sirop d'érable
ananas tranchés

Mettre l'eau dans un grand plat allant au four. Y déposer le jambon.
Faire des incisions et y placer les clous de girofle.
Ensuite piquer les ananas sur le jambon à l'aide de cure-dent.
Mettre un peu de muscade, la cassonade et le sirop d'érable.
Cuire couvert au four à 350*F. pendant 2 à 2h30 heures.
Par : Tache



Source: Tache
Recette # 3330, crée le 2004-02-24 00:00:00 , Vu 4826 fois
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1 Commentaire

2004-02-24
Très bon, très tendre, pas trop sucré 5* étoiles. Je garde la recette c'est sûre !

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