Jambon à l'ananas avec sirop d'érable de Tache

Sirop d'érable
Porc ► Jambon
1 jambon
½ tasse d'eau
9 à 10 clous de girofle
1/2 tasse de cassonade
muscade
1/2 tasse de sirop d'érable
ananas tranchés
Mettre l'eau dans un grand plat allant au four. Y déposer le jambon.
Faire des incisions et y placer les clous de girofle.
Ensuite piquer les ananas sur le jambon à l'aide de cure-dent.
Mettre un peu de muscade, la cassonade et le sirop d'érable.
Cuire couvert au four à 350*F. pendant 2 à 2h30 heures.
Par : Tache