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Jambon a la biere de Morphobleu

A+ a-
jambon
1 biere de 341 ml
1½ d'eau
1 t de cassonade
1 feuille de laurier
poivre

faire bouillir jambon ½ hr pour dessalée
enlever la couyenne
mettre a la mijoteuse 7-8 hr temp elever

Source: Morphobleu
Recette 55651, publiée le 2014-01-19 à 07:33, 466 vues

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  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

2014-01-20 08:04
tres bonne recette ,le jambon se défait a la fouchette.

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