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Jambon a la biere a la mijoteuse de Cuisinier 101

Par Cuisinier 101 Aucune photo
A+ a-
1 jambon (epaule de porc ) de 7 livres a peu pres
1 biere de 710 ou 750 ml

mettre le jambon dans la mijoteuse ( s'il ne rentre pas au complet enlever la couenne ).mettre la biere dans la mijoteuse.

cuire a low pendant 8h30.

n.b. je n'ai pas manger le bouillon je le jette car ce n'est que de la biere qui a mijoté.

servir avec des patates pilees ou du riz.

bon appetit
Commentaires des usagers:

Quel dommage que vous jetiez le bouillon.1 heure avant la fin de la cuisson,vous ajoutez des patates coupéees en quartier.C'est un pur délice.Vous m'en donnerez des nouvelles.
satine

bonjour

je vais ajoute les patates une heure avant la fin de la cuisson.merci pour la suggestion.

cuisinier 101
Source: cuisinier 101
Recette # 47537, crée le 2011-02-01 19:08:11 , Vu 1761 fois
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