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Jambon bière et sirop d'érable à la mijoteuse de Mamie Lou

A+ a-
Un petit jambon roulé saveur d'autrefois
1/2 bouteille de bière
1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse d'eau
1 c. table de moutarde en poudre

Place votre jambon (face au fond de la mijoteuse)
Dans un bol, mélanger bière, eau, sirop d'érable et moutarde sèche.
Arroser votre jambon avec ce mélange.
Cuire à la mijoteuse durant 4 heures


Source: mamie Lou
Recette 38670, publiée le 2009-02-15 à 10:54, 11955 vues

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4 Commentaires

2009-02-15 10:54
Bonjour! Hum, cette recette doit être excellente et de toute façon elle est très simple. De quelle quantité de jambon (quel poids) s'agit-il cependant? Moi j'ai une petite mijoteuse - peux-tu éclairer ma lanterne. Merci.

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2009-02-15 10:54
Un petit jambon roulé d'environ 1.5 livre

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2009-02-15 10:54
Merci

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2014-12-07 12:35
La cuisson se fait-elle à low ou high? Merci.

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