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Jambon et pommes de terre gratinés de Maripel

Par Maripel Aucune photo
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Pour passer un reste de jambon!

Source: ? ( trop longtemps que j'ai la recette!)
Ingrédients : environ 4 portions

-1 lb de pommes de terre (environ 4-5)
-environ ¾ tasse de fromage de ton choix râpé (j'en mets souvent davantage)
-1-1 ½ tasses de jambon en cubes ou en lanières
-1-2 c. à table de beurre ou de margarine
-4 œufs
-1 tasse de lait
-sel et poivre au goût
-qq. cuillérées de chapelure de pain

Préparation :

Faire cuire les pommes de terre. Lorsqu’elles sont cuites, les mettre en purée. Ajouter le lait et mélanger. Ajouter les œufs à la purée et lier. Beurrer et saupoudrer de chapelure un plat en pyrex carré de 8x8. Couvrir le fond du moule d’une mince couche de purée. Étendre ½ tasse du fromage râpé et ajouter une deuxième couche de purée. Ajouter le jambon et une dernière couche de purée. Parsemer du reste du fromage râpé. Cuire au four à 400° F. environ 30 min.

Photos:
http://picasaweb.google.fr/maripel57/CLesViandes/photo#5114633432811421250

http://picasaweb.google.fr/maripel57/CLesViandes/photo#5114633437106388562
Commentaires des usagers:

j'ai essayer cette recette formidable, avec une salade de legumes c'était tellement bon je la recommande a tout le monde merci pour cette belle recette facille a faire
toute ma visite la adorer je vais la faire souvent a chaque fois que je vais faire cuire un jambon
th.kiss. (beauce)
th.kiss.
Source: maripel
Recette # 29136, crée le 2007-09-26 00:00:00 , Vu 257 fois
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