Jambon ou poulet à l'ananas de Corralou

1 livre et demie de jambon en dés
1 oignon coupé en morceaux
4 branches de céleri en dés
6 échalotes tranchées
1 piment vert en dés
1 piment orange en dés
12 champignons tranchés
Huile d'olive et beurre
Sauce:
1 boîte d'ananas en morceaux et son jus
1 tasse de jus de mangue et fruit de la passion ou d'orange
1/4 c. à thé de gingembre
2 c. à soupe de cassonade
2 grosses c. à soupe de fécule de maïs
Environ 5 c. à soupe d'eau froide ou plus
1 oignon coupé en morceaux
4 branches de céleri en dés
6 échalotes tranchées
1 piment vert en dés
1 piment orange en dés
12 champignons tranchés
Huile d'olive et beurre
Sauce:
1 boîte d'ananas en morceaux et son jus
1 tasse de jus de mangue et fruit de la passion ou d'orange
1/4 c. à thé de gingembre
2 c. à soupe de cassonade
2 grosses c. à soupe de fécule de maïs
Environ 5 c. à soupe d'eau froide ou plus
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Source: Corralou

Recette
54329, publiée le
2013-04-01 à 13:35, 3220 vues
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3 Commentaires et 2 réponses
2013-04-02 20:462013-04-02T20:46:30-04:00
2013-11-17 13:002013-11-17T13:00:05-05:00












