Jambon tranché à l'ananas de Mélasse de la barbade
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Dossiers: Mélasse
1 tranche jambon de 1" d'épaisseur
2 c. à table mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
2 c. à thé moutarde préparée
2 c. à thé vinaigre
1/2 t. eau
Tranches d'ananas
Mélanger mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade, moutarde et vinaigre.
Étaler ce mélange sur le jambon, dans un plat allant au four.
Verser un peu d'eau autour du jambon et faire cuire à 325°F jusqu'à ce qu'il soit tendre (45 min. environ).
Disposer l'ananas sur le jambon et remettre au four pour le faire dorer.
2 c. à table mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
2 c. à thé moutarde préparée
2 c. à thé vinaigre
1/2 t. eau
Tranches d'ananas
Mélanger mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade, moutarde et vinaigre.
Étaler ce mélange sur le jambon, dans un plat allant au four.
Verser un peu d'eau autour du jambon et faire cuire à 325°F jusqu'à ce qu'il soit tendre (45 min. environ).
Disposer l'ananas sur le jambon et remettre au four pour le faire dorer.
Source: Mélasse de la Barbade
Recette #
69906, crée le
2022-08-11 10:41:56
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