Jarret de veau de Provigo

Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Viandes rôties des jours de fête
3 lb de jarret de veau
1 c. à table de sel
½ c. à thé de poivre
¼ c. à thé de marjolaine
2 c. à thé de paprika doux
½ t. d'huile
2 gros oignons émincés
2 c. à table de concentré de tomate
1 t. d'eau
2 c. à table de farine
1 boîte de macédoine de légumes
Essuyer le jarret (commencement du cuisseau).
Saupoudrer de sel, de poivre, de marjolaine et de paprika.
Déposer le jarret, l'huile et les oignons dans une lèchefrite.
Couvrir.
1 c. à table de sel
½ c. à thé de poivre
¼ c. à thé de marjolaine
2 c. à thé de paprika doux
½ t. d'huile
2 gros oignons émincés
2 c. à table de concentré de tomate
1 t. d'eau
2 c. à table de farine
1 boîte de macédoine de légumes
Essuyer le jarret (commencement du cuisseau).
Saupoudrer de sel, de poivre, de marjolaine et de paprika.
Déposer le jarret, l'huile et les oignons dans une lèchefrite.
Couvrir.
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Source: Provigo
Recette
73415, publiée le
2023-10-20 à 23:50, 96 vues












