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Kefta aux oeufs de Carole190366

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Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 500 g de viandes hachées (agneau ou mix boeuf/agneau)
- 1 grande boîtes de tomates pelées
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 tranche de pain rassis
- 1 verre de lait
- 1 bouquet de coriandre (herbe fraîche)
- 2 cuillères à café de raz-el-hanout
- 1 cuillère à café de cumin en grain
- 1 cuillère à café de poivre de cayenne
- 1 cuillère à café de curcuma
- sel et poivre

Source: carole190366
Recette 22817, publiée le 2006-09-17 à 00:00, 246 vues

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