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Ketchup à la rhubarbe de Bombei

Par Bombei Aucune photo
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Ingrédients:

4 tasses de rhubarbe en dés de 1/2 pouce
2 tasses d'oignons émincés
1 1/2 tasse de vinaigre blanc
1 tasse de cassonade
1 bte de tomate en conserve 20 onces
1 tasse de sucre
2 c. à thé de sel fin
2 c. à soupe d'épices à marinade dans un petit linge de coton bien attaché
Préparation:


Déposer tous les ingrédients dana une marmite et faire mijoter à feu lent jusqu'à ce que le ketchup prenne une belle consistance et soit imprégné de l'odeur et du goût des épices à marinades.
Refroidir et mettre ne pot
Source: bombei
Recette # 29004, crée le 2007-09-18 00:00:00 , Vu 440 fois
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