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Ketchup aux fruits de Sporster

Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

A+ a-
un ketchup aux fruit???
il est très facile a faire et tout le monde l'adore
j'ai des commandes a faire pour mes amis, tellement on l'aime
le plus long c'est de couper les fruits et légumes

6 tomates rouges
6 pêches
6 poires
6 pommes
6 gros oignons
6 piments doux (rouge, vert, jaune)
½ pied céleri
5 tasse de sucre
2 tasse de vinaigre
2 cuil. A table de gros sel
1 cuil. A table d'épices a marinade(dans sac a coton)

Blanchir les tomates, et enlever la pelure et le coeur, couper en cube
Enlever la pelure et le coeur, et couper tout les fruits et légumes en cube pas trop petit car il y en a qui fonde en cuisant
Mêler tout les ingrédients.
Cuire lentement environ ½ heure(au moment ou ça commence a bouillir)
Versez dans des pots stériliser
Recette par ; sporster

http://cf.pg.photos.yahoo.com/ph/laflammelinda883/detail?.dir=3b41re2&.dnm=494are2.jpg&.src=ph


Source: Sporster
Recette # 20989, crée le 2006-06-21 00:00:00 , Vu 293 fois
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