Ketchup aux fruits de Claire
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Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes
15 tomates rouges
3 poires
3 pêches
3 pommes
3 gros oignons
1 chopine de vinaigre
2 tasses de sucre blanc
1/2 c. à thé de poivre rouge
1 1/2 paquet d'épices à marinade
1 c. à soupe de sel
Peler les fruits et les tomates. Placer tous les ingrédients dans la marmite.
Envelopper les épices à marinade dans un petit sac (attacher et laisser traîner dans la marmite pendant la cuisson)
Faire cuire lentement pendant 2 heures. Brasser souvent.
Par : Claire ( Du site des amies de recettes.qc.ca )
Source: Claire
Recette #
8335, crée le
2004-03-29 00:00:00
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