Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ketchup sans cuisson de Ricardo

A+ a-
5 lbs de tomates rougeset jaunes. Enlever les graines et couper en cubes.
1 pied de céleri
1 poivron vert et 1 poivron rouge en morceaux
2 pommes vertes
1 concombre anglais non pelé
2 gros oignons hachés
2 c. à soupe de gros sel
¼ tasse de graines de moutarde
1 tasse et ½ de vinaigre
2 tasses de sucre.

Mélanger le tout ensemble, déposer dans un tamis ou un coton fromage toute la nuit, au frigo.

Le lendemain, jeter le liquide. Ajouter sucre, vinaigre et graines de moutarde. Mélanger.
Oublier le temps que le sucre se dissoude au complet. Empoter.

Source: Ricardo
Recette 18994, publiée le 2006-03-16 à 00:00, 32 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes