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Portions: 4Cuisine: ThaieDossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux ► Recettes Thaï 

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INGRÉDIENTS

75 gr. de vermicelles de riz.
½ cuillerée à thé de poudre aux 5 parfums.
2 cuillerées à soupe de sauce de poissons (Nam Pla).
3 cuillerées à soupe de sauce de soja claire.
1 cuillerée à thé de sucre fin.
75 gr. de germes de soja.
4 tomates cerises coupées en deux.
½ tasse de feuilles de coriandre grossièrement hachées.
1 oignon de printemps (vert) coupé en fines rondelles.
1 cuillerée à soupe d’ail frit.
1 cuillère à soupe d’huile végétale.
70 cl. de bouillon de bœuf.
2 racines de coriandre avec leurs tiges.
2 feuilles de bergamote coupées en deux.

Recette 82061, publiée le 2026-05-19 à 16:13, 27 vues

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