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Kroûtes au kam de Julie1983

A+ a-
1 bte de Kam (ou 1/4 livre de Bologne)
1 oeuf
2 c table de lait
3 c table de farine
1/4 c thé de poivre noir
Cayenne au goût
1 tasse de flocons de patates
(Ketchup, moutarde, mayonnaise)

Chauffer le four a 375°F.
Couper le Kam en 8 tranches et couper chaque tranche en deux sur la longueur. Battre les oeufs et le lait ensemble dans un bol.
Dans un autre la farine, le poivre et le cayenne.
Passer les morceaux de Kam dans la farine puis dans le lait.
Rouler dans les flocons de patates.
Mettre sur une tôle passée au Pam, cuire 15 minutes en retournant à mi-cuisson.
Servir avec vos condiments référés : ketchup, moutarde, mayonnaise.

Source : Julie1983

Source: Julie1983
Recette # 5222, crée le 2004-03-16 00:00:00 , Vu 326 fois
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