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(kuay tiaw nua)

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Portions: 4Dossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux ► Recettes Thaï 

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INGRÉDIENTS

gingembre en poudre).
2 gousses d’ail.
2 branches de céleri.
2 cuillerées à soupe de sauce de poisson.
2 cuillerées à soupe de sauce de soja claire.
300 gr. de filet de bœuf finement émincé.
400 gr. de vermicelles de riz cuits « al dente ».
1 cuillerée à thé de poivre noir moulu.
1 cuillerée à soupe d’ail haché.
2 cuillerées à soupe de d’huile végétale.
1 cuillerée à soupe de feuilles de coriandre hachées grossièrement.
½ cuillerée à soupe d’oignons verts hachés.
1 cuillerée à soupe de piment en poudre.
Poivre du moulin.

Recette 82059, publiée le 2026-05-19 à 16:13, 16 vues

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