L'exquise pomme à porc de Promex
o 6 filets de porc
o 8 pommes du Québec (grosseur moyenne)
o 500 mL (2 tasses) d'huile
o 250 mL (1 tasse) de jus de pomme
o 125 mL (½ tasse) de mélasse
o 125 mL (½ tasse) de miel
o 90 mL (⅓ de tasse) de sauce soya
o 60 mL (¼ de tasse) de jus de citron frais
o 250 mL (1 tasse) de cassonnade
Épices
o 1 mL (¼ de c. à thé) de sarriette
o 1 mL (¼ de c. à thé) d'origan
o 6 mL (1-½ c. à thé) de gingembre
o 125 mL (½ tasse) d'ail émincé
o 1 mL (¼ de c. à thé) de sel
o 8 pommes du Québec (grosseur moyenne)
o 500 mL (2 tasses) d'huile
o 250 mL (1 tasse) de jus de pomme
o 125 mL (½ tasse) de mélasse
o 125 mL (½ tasse) de miel
o 90 mL (⅓ de tasse) de sauce soya
o 60 mL (¼ de tasse) de jus de citron frais
o 250 mL (1 tasse) de cassonnade
Épices
o 1 mL (¼ de c. à thé) de sarriette
o 1 mL (¼ de c. à thé) d'origan
o 6 mL (1-½ c. à thé) de gingembre
o 125 mL (½ tasse) d'ail émincé
o 1 mL (¼ de c. à thé) de sel
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Source: Promex
Recette
68281, publiée le
2022-05-13 à 13:51, 1246 vues
