Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

La fradorme de Spitie

A+ a-
ingrédients pour le gâteau
--------------------------
3 oeufs entiers
350 gr de brouchetou ou du chèvre frais
150 gr de sucre en poudre
zestes de citron et orange

ingrédients pour la sauce
-------------------------
100 gr de sucre semoule
2 cl 1/2 d'eau
50 gr de beurre bien froid

préparation du gâteau
---------------------
préchauffé le four à 200° (400°F) -

beurré un moule et l'enduire de sucre (le fond et les bords)-

dans un saladier mélanger les oeufs,le fromage et le sucre - bien battre pour faire une pâte homogène et verser dans le plat beurré et sucré et enfourné
pendant( 30 mn)

préparation de la sauce
-----------------------
dans un poêlon mettre le sucre et l'eau et doré (caramel clair) doucement -

sortir le poèlon du feu et mettre le jus d'une orange, remuer et mettre le beurre par petites quantités - laisser refroidir et mettre en saucière -

sortir le gâteau du four attendre 10 mn avant de le démoulé et arroser un peu le gâteau avec la sauce -

Source: spitie
Recette 36983, publiée le 2008-11-11 à 15:10, 27 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé