Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

La parfaite tartelette au beurre de Hélènel

Dossiers: Desserts ► Tartes et Tartelettes 

A+ a-

(Source : HélèneL)

Préparer la pâte à tarte, la rouler et la découper en rondelles de 4" et la disposer dans des moules à muffins ou dans des assiettes à tartelettes.


GARNITURE:

1/2 tasse de cassonade légèrement tassée
1/2 tasse de sirop de maïs
1/4 tasse de Crisco doré (ou beurre ramolli)
1 oeuf légèrement battu
1 c. à thé vanille
1/4 c. à thé sel
3/4 tasse de raisins secs

Combiner tous les ingrédients sauf les raisins secs.

Bien mélanger. Déposer les raisins secs uniformément sur la croûte de fond dans les moules. Les remplir au 2/3 avec le mélange de sirop.

Cuire sur la grille du bas à 425º F. pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Ne pas trop cuire. Une cuisson moins longue les rend encore plus coulantes.

Refroidir sur une grille, puis démouler.


Commentaires des usagers:

Ah chère Hélène, comme je regrette de n'avoir pas fait cette recette plus rapidement, c'est tellement bon!

Connaissant tes talents de cuisinière, j'ai sans hésité doublé la recette pour en faire 24 tartelettes (Tenderflakes). Dans une moitié j'ai suivi la recette à lettre et l'autre, j'ai remplacé les raisins par des pacanes, les 2 façons sont excellentes.

Sincère merci pour ton beau partage, je recommande cette recette à tous et sois assurée qu'elle fera partie de mes desserts du temps des Fêtes.

http://picasaweb.google.com/MoiSukie/Desserts#5388067550866415618
Sukie

Bonjour Hélènel

Merci pour tes excellentes tartelettes.

Depuis ce temps cela fait 4 fois que j'en fais et c'est toujours un régal.

Merci encore
Liseron
Source: Hélènel
Recette # 9249, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 4135 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.