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La sauce du diable de Martin66

Par Martin66 Aucune photo
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Ingrédients

1/4 tasse d'huile végétale
3 gousses d'ail hachées finement
1 c.à thé de fécule de maïs
1/4 tasse de relish
2 c.à soupe de vinaigre blanc
1/2 tasse de ketchup
1 oignon haché finement
1/2 c.à thé de sel
1 c.à thé de moutarde sèche
1/8 c.à thé de sauce Tabasco
1/3 c. à thé de sauce Worcestershire

Instructions :

Faire chauffer l'huile, l'ail et l'oignon
Ajouter le fécule de maïs
Cuire 1 minute.
Ajouter les autres ingrédients
Amener à ébullition
Peut se préparer à l'avance. Réfrigérer et réchauffer au moment de servir.

Commentaires des usagers:

Bonjour Martin, avec quoi accoompagnes-tu cette sauce ? Peut-on dire que c'est une sauce BBQ ?
Elle a l'air très bonne.
Louloudia
louloudia

Avec quoi set-on cette sauce?
Merci
fourmi

Au début, je l'utilisais pour la fondue mais maintenant voyez vous je l'utilises pour accompagner d'autres sortes de viandes...moi j'aime trop cette sauce...je l'a mets partout ou presque!
martin66
Source: martin66
Recette # 47149, crée le 2011-01-06 16:29:40 , Vu 842 fois
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