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Lait d'amandes (sans alcool) de Djmaminou

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pour 4 à 6 verres

300 gr d'amandes mondées(sans la peau)
150 gr de sucre roux je préfère mais c'est un choix,
1l de lait mon choix c'est du demi écrémé.
1/2 litre d'eau.
3 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger.

Passer les amandes au mixer.
Ajouter l'eau et le sucre.
Laisser macérer 1 heure.
Verser le lait et la fleur d'oranger.
Mélanger et filtrer.(j'utilise en filtre permanent pour le café réservé à cet usage sinon un filtre en papier.


Mettre au frais dans un bol bien fermé.
A boire frais
Source: djmaminou
Recette # 31139, crée le 2008-02-10 00:00:00 , Vu 26 fois
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