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Languette de steak au piment avec riz (6 à 8 portions) de Chantal25

Par Chantal25 Aucune photo
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3 tasses de riz cuit
1 oignon tranché
1 livre de steak couper en languette
2 piments coupé en lanière
1 cuillère à table de paprika
2 cuillère à table de fécule de mais
2 cuillère à table de margarine
1/4 tasse d'eau
2 gousses d'ail écrasées
1/4 de tasse de sauce soya
1 1/2 tasse de bouillon de boeuf


saupoudrer le steak de paprika.Dans une grande poêle, faire brunir le steak dans la margarine.Ajouter l'ail et le bouillon de boeuf. Couvrir et mijoter 30 minutes.Ajouter les oignons et les piments.Couvrir et cuire 5 minutes.Mélanger ensemble l'eau, la sauce soya et la fécule de mais, dans un petit bol. Ajouter à la viande et brasser, jusqu'à ce que le tout soit épâis. Environ 2 minutes. Servir sur le riz chaud.



Source: chantal25
Recette # 47730, crée le 2011-02-21 22:51:55 , Vu 1974 fois
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