Languettes de mangue au crabe et toasts de betterave, chèvre, miel et noisettes de Mamina13

amuse bouches
Languettes de mangue au crabe:
1 mangue
1/2 poivron rouge
1 avocat
1 boite de crabe
Des tranches de pain brioché ou des toasts aux figues
Sauce wasabi
Sel et poivre
J'ai coupé la mangue en tranches fines à la mandoline et fait des ronds ( languettes) a l'emporte pièce pour mettre sur un toast que j'ai recoupé aussi à l'emporte pièce pour qu'il soit de la même grandeur
Coupez le 1/2 poivron rouge, le 1/2 avocat, les restes de la mangue en tous petits morceaux, salez et poivrez et ajoutez la sauce wasabi ( amora)
Montez à l'emporte pièce, 1 tranche de pain de mie, une tranche de mangue, la farce au crabe et une autre tranche de mangue dessus
Toasts de betterave, chèvre, miel et noisettes:
80 g de chèvre frais
1 cas de crème liquide
Languettes de mangue au crabe:
1 mangue
1/2 poivron rouge
1 avocat
1 boite de crabe
Des tranches de pain brioché ou des toasts aux figues
Sauce wasabi
Sel et poivre
J'ai coupé la mangue en tranches fines à la mandoline et fait des ronds ( languettes) a l'emporte pièce pour mettre sur un toast que j'ai recoupé aussi à l'emporte pièce pour qu'il soit de la même grandeur
Coupez le 1/2 poivron rouge, le 1/2 avocat, les restes de la mangue en tous petits morceaux, salez et poivrez et ajoutez la sauce wasabi ( amora)
Montez à l'emporte pièce, 1 tranche de pain de mie, une tranche de mangue, la farce au crabe et une autre tranche de mangue dessus
Toasts de betterave, chèvre, miel et noisettes:
80 g de chèvre frais
1 cas de crème liquide
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Source: Mamina13


Recette
55694, publiée le
2014-01-29 à 16:36, 908 vues












