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Lapin à la mélasse de Marchette

Par Marchette Aucune photo
Portions: 6Préparation: 20 minCuisson: 1 h
A+ a-
Ingrédients :

1.2 kg de lapin en morceaux
1 c. à soupe de beurre
1 poivron vert en rondelles
1 oignon en rondelles
1 1/3 tasse de sauce chili
1 tasse de mélasse
1 c. à thé de sauce Worcestershire
2 tasses d'eau
Sel et poivre au goût

Préparation :

Déposer les morceaux de lapin dans une cocotte beurrée.
Déposer les rondelles de poivron et d'oignon sur les morceaux de lapin.
Mélanger tous les autres ingrédients et verser dans la cocotte.
Cuire au four à 350 F pendant environ 1 heure.
Servir aussitôt.

Source: Marchette
Provenance: Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Recette # 65771, crée le 2021-06-01 03:20:57 , Vu 139 fois
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