Lasagne de Suzanne Lapointe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Suzanne Lapointe
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• Salade verte
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• Salade de fruits
• Biscuits ou gâteau maison
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1 lb ou plus de boeuf haché mi- maigre
1 gousse d'ail émincée
1 petite boîte de pâte de tomates
1 grosse boîte de tomates italiennes
1 c. à thé de persil séché
1-1/2 c. à thé de basilic séché
1/2 c. à thé de sel
1 gros oignon émincé
1 c. à thé d'origan séché
Faire brunir le boeuf haché dans une grande casserole. Ajouter les autres ingrédients. Laisser mijoter au moins 1 heure.
1 bte de pâtes à lasagne vertes, cuites
1 t. de fromage cottage
1 t. de fromage ricotta
1 oeuf
sel et poivre au goût
1 gousse d'ail émincée
1 petite boîte de pâte de tomates
1 grosse boîte de tomates italiennes
1 c. à thé de persil séché
1-1/2 c. à thé de basilic séché
1/2 c. à thé de sel
1 gros oignon émincé
1 c. à thé d'origan séché
Faire brunir le boeuf haché dans une grande casserole. Ajouter les autres ingrédients. Laisser mijoter au moins 1 heure.
1 bte de pâtes à lasagne vertes, cuites
1 t. de fromage cottage
1 t. de fromage ricotta
1 oeuf
sel et poivre au goût
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Conseil
Comme vous avez pu le remarquer, je ne vous suggère pas d'entrée. Je trouve que, pour balancer un menu avec un mets aussi lourd qu'une lasagne, une salade verte et des fruits comme dessert sont bien suffisants.Source: Suzanne Lapointe
Recette
77168, publiée le
2024-08-16 à 17:31, 635 vues












