Lasagne au poulet de Chef...jacques
Lasagne au poulet
Préparation : 20 minute Cuisson :
Portions : 06
INGRÉDIENTS
1 1/2 tasse (375 ml) de poulet en morceaux
12 feuilles de lasagne
1 boîte (398 ml) de crème de poulet
1/2 boîte (200 ml) d'eau
1/2 boîte (200 ml) de lait 2 tasses
(500 ml) de fromage cheddar blanc doux râpé
Quelques amandes effilées (facultatif)
Préparations
Cuire les pâtes al dente selon sa technique habituelle. Faire sauter le poulet dans un poêlon jusqu'à la cuisson désirée ou prendre du poulet cuit. Faire chauffer la crème de poulet avec l'eau et le lait intégré doucement en brassant pour la rendre lisse. Ajouter le 2/3 du fromage à la crème de poulet et faire fondre le fromage à feu doux quelques minutes. Trancher la lasagne dans le sens de la longueur, y déposer quelques morceaux de poulet. Enrouler la pâte avec le poulet et déposer dans un plat allant au four, la bande frisée sur le dessus. Déposer quelques amandes effilées au centre des rouleaux.
Chef…Jacques
Verser la crème de poulet sur les rouleaux.
Étendre le reste du fromage.
Placer au four à 350°F une dizaine de minutes, le temps de laisser fondre le fromage.
Chef...Jacques
Préparation : 20 minute Cuisson :
Portions : 06
INGRÉDIENTS
1 1/2 tasse (375 ml) de poulet en morceaux
12 feuilles de lasagne
1 boîte (398 ml) de crème de poulet
1/2 boîte (200 ml) d'eau
1/2 boîte (200 ml) de lait 2 tasses
(500 ml) de fromage cheddar blanc doux râpé
Quelques amandes effilées (facultatif)
Préparations
Cuire les pâtes al dente selon sa technique habituelle. Faire sauter le poulet dans un poêlon jusqu'à la cuisson désirée ou prendre du poulet cuit. Faire chauffer la crème de poulet avec l'eau et le lait intégré doucement en brassant pour la rendre lisse. Ajouter le 2/3 du fromage à la crème de poulet et faire fondre le fromage à feu doux quelques minutes. Trancher la lasagne dans le sens de la longueur, y déposer quelques morceaux de poulet. Enrouler la pâte avec le poulet et déposer dans un plat allant au four, la bande frisée sur le dessus. Déposer quelques amandes effilées au centre des rouleaux.
Chef…Jacques
Verser la crème de poulet sur les rouleaux.
Étendre le reste du fromage.
Placer au four à 350°F une dizaine de minutes, le temps de laisser fondre le fromage.
Chef...Jacques
Source: Chef...jacques
Recette
22904, publiée le
2006-09-20 à 00:00, 170 vues