Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Lasagne aux épinards avec fromage de Primo

PassionRecettes
A+ a-
9 nouilles lasagne aux épinards primo (½ paquet de 500 g environ)
300 g (10 oz.) épinards congelés hachés
4 gros œufs légèrement battus
450 g (1 lb) fromage mou (ricotta, cottage, égoutté)
5ml (1 c. à thé) sel
Poivre au goût
10ml (2 c. à thé) beurre
50 ml (¼ tasse) oignon, haché
1 gousse d'all, émincée
340 g (12 oz) fromage mozzarella
50 ml (¼ tasse) beurre
50 ml (¼ tasse) farine
500 ml (2 tasses) lait
200 ml (¾ tasse) fromage parmesan primo
Sel au goût

Cuire les lasagnes selon le mode de cuisson figurant sur l'emballage.
Faire décongeler les épinards et bien les égoutter.
Les mélanger avec les oeufs battus, le fromage mou, le sel et le poivre.
Faire fondre 10 ml (2 c. à thé) de beurre et cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Ajouter au mélange d'épinards.
Disposer 3 lasagnes dans le sens de la longueur au fond d'un plat graissé de 4 L (13" x 9" x 2").
Couvrir avec la moitié du mélange d'épinards et du fromage mozzarella. Répéter.
Recouvrir le dernier rang des 3 autres lasagnes.
Préparer la sauce en mélangeant le beurre et la farine sur feu doux; ajouter le lait graduellement tout en remuant.
Ajouter 125 ml (½ tasse) de fromage parmesan et chauffer en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange sait onctueux et légèrement épaissi.
Saler ou goût.
Verser sur les lasagnes et saupoudrer du fromage parmesan restant.
Faire cuire au four à 180°C (350°F) pendant 35 minutes.
Servir immédiatement.

DONNE 6 A 8 PORTIONS

Source: Primo
Provenance: recette sur la boîte d'emballage
Recette 68658, publiée le 2022-06-01 à 21:46, 339 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure