Lasagne crémeuse aux fruits de mer de Viviane02
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02 ► Menus de Viviane02
Poissons - Fruits de mer ► Crevettes
Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02 ► Menus de Viviane02
Poissons - Fruits de mer ► Crevettes
8 portions
8 c. à table de beurre
1 gros bulbe de fenouil avec feuilles haché finement
4 échalotes françaises hachées
2 gousses d'ail écrasées
1 c. à thé de graines de fenouil ou d'aneth
sel et poivre
4 c. à table de farine
3 tasses de lait
20 pâtes à lasagne cuites
3 tasses de crevettes et pétoncles
300 g de saumon coupé en petits morceaux
300 g de fromage emmenthal râpé
Dans une casserole faire chauffer 3 c. à table de beurre, ajouter fenouil, échalotes, ail et graines de fenouil et cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
Réduire le feu, saler et poivrer .
8 c. à table de beurre
1 gros bulbe de fenouil avec feuilles haché finement
4 échalotes françaises hachées
2 gousses d'ail écrasées
1 c. à thé de graines de fenouil ou d'aneth
sel et poivre
4 c. à table de farine
3 tasses de lait
20 pâtes à lasagne cuites
3 tasses de crevettes et pétoncles
300 g de saumon coupé en petits morceaux
300 g de fromage emmenthal râpé
Dans une casserole faire chauffer 3 c. à table de beurre, ajouter fenouil, échalotes, ail et graines de fenouil et cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
Réduire le feu, saler et poivrer .
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Viviane02
Recette
15351, publiée le
2005-08-16 à 00:00, 2181 vues
Vins Suggérés
1 Commentaire et 1 réponse
2023-09-24 19:252023-09-24T19:25:43-04:00












