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Lasagne de raviolis, sauce exquise au cari + de Messidor

Lasagne de raviolis, sauce exquise au cari + de Messidor | Photo de Messidor
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Si vous aimez les saveurs de la cuisine indienne, vous raffolerez de ce plat de lasagne sans lasagne. Et si vous raffolez de la cuisine italienne, vous serez aux anges ! Les raviolis qui composent ce repas cuisent dans une sauce au cari savoureuse en compagnie de rondelles d'une délicieuse saucisse italienne. Du bonheur pour les papilles avides de découvertes gourmandes !

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux avec petit reste
1 paquet (350 g) de raviolis frais non cuits, de préférence aux épinards et au fromage
1 saucisse de poulet Toscane* en fines rondelles
1 1/2 tasse de sauce au cari, voir ci-dessous
3/4 tasse de cheddar, râpé *

J'ai déjà parlé de la qualité des saucisses de poulet déjà cuites de marque Lester, Savori celle que j'ai utilisée hier, une délicieuse Toscane, est parfumée à l'italienne, se marie fort bien avec le cari de la sauce.

Sauce express exquise au cari
6 ou 8 champignons café, en tranches
1/2 courgette, en rondelles ou en dés
1 c. à soupe d'huile d'olive + 1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe comble de farine
3/4 c. à thé de cari en poudre
1 1/4 tasse de bouillon de poulet

Source: Messidor
Recette 62896, publiée le 2019-10-25 à 08:51, 1107 vues

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