Lasagne de raviolis, sauce exquise au cari + de Messidor

Si vous aimez les saveurs de la cuisine indienne, vous raffolerez de ce plat de lasagne sans lasagne. Et si vous raffolez de la cuisine italienne, vous serez aux anges ! Les raviolis qui composent ce repas cuisent dans une sauce au cari savoureuse en compagnie de rondelles d'une délicieuse saucisse italienne. Du bonheur pour les papilles avides de découvertes gourmandes !
Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux avec petit reste
1 paquet (350 g) de raviolis frais non cuits, de préférence aux épinards et au fromage
1 saucisse de poulet Toscane* en fines rondelles
1 1/2 tasse de sauce au cari, voir ci-dessous
3/4 tasse de cheddar, râpé *
J'ai déjà parlé de la qualité des saucisses de poulet déjà cuites de marque Lester, Savori celle que j'ai utilisée hier, une délicieuse Toscane, est parfumée à l'italienne, se marie fort bien avec le cari de la sauce.
Sauce express exquise au cari
6 ou 8 champignons café, en tranches
1/2 courgette, en rondelles ou en dés
1 c. à soupe d'huile d'olive + 1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe comble de farine
3/4 c. à thé de cari en poudre
1 1/4 tasse de bouillon de poulet
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Source: Messidor
Recette
62896, publiée le
2019-10-25 à 08:51, 1107 vues












