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Lasagne de tortillas aux saucisses italiennes + de Messidor

Lasagne de tortillas aux saucisses italiennes + de Messidor | Photo de Messidor
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Vous voulez le bon goût des lasagnes mais vous n’avez pas une heure pour les préparer ? Remplacez simplement les pâtes par des tortillas souples dans cette version à cuisson rapide et vous obtiendrez une lasagne sans lasagnes délicieusement surprenante ! Même mon amoureux des pâtes a aimé, il en a repris !

Ingrédients pour deux avec restes
1 c. à thé d'huile d'olive

375 g de saucisses italiennes douces, le boyau retiré pour ne garder que la chair
1 petit oignon, haché finement

1 gousse d'ail, pressée

1/2 barquette de 227 g de champignons cremini ou blancs, en quartiers
1/2 c. à thé d'origan séché
1/2 c. à thé de basilic séché

1 1/2 tasse de coulis de tomate

2 c. à thé de cassonade

3 tortillas de blé

2 1/2 tasses de jeunes épinards, 1/2 botte, les tiges retirées, les feuilles émincées en lanières
1/2 tasse de fromage cottage ou ricotta, divisée
1 tasse de cheddar fort, râpé

La cuisson se fait dans un four à 350 °F (180 °C) et dure une vingtaine de minutes dans une assiette à tarte profonde en céramique, huilée légèrement.

Source: Messidor
Recette 76733, publiée le 2024-05-30 à 21:26, 1497 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Catou59
2024-05-31 10:49
je me fais souvent des pizzas avec des tortillas

Répondre au commentaire


Photo de profil de Messidor
2024-06-08 16:09
Bonjour Carout. Oui, ça m'arrive aussi. Mais pour remplacer des lasagnes, c'était la première fois, et ce n'est pas la dernière, c'est une délicieuse idée!

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