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Lasagne moisson santé facile à préparer de Catelli

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9 lasagnes de blé entier Catelli moisson santé
500 g (1 lb) de boeuf haché
796 ml (1 pot) de sauce pour pâtes préparée
375 ml (1-1/2 tasse) d'eau
425 ml (1 3/4 tasse) de fromage ricotta léger
500 ml (2 tasses) de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé
125 ml (1/2 tasse) de fromage parmesan râpé
2 oeufs, battus
50 ml (1/4 tasse) de persil frais, haché
2 ml (1/2 c. à thé) chacun: sel et poivre noir

Chauffer le four à 180°C (350°F).
Faire dorer la viande à feu moyen-élevé dans un fait-tout; égoutter.
Ajouter la sauce pour pâtes et l'eau; laisser mijoter 10 minutes.
Mélanger le fromage ricolla, la moitié du fromage mozzarella, le fromage parmesan, les oeufs, le persil, le sel et le poivre dans un bol.
Epandre un quart de sauce dans un plat à lasagnes.
Recouvrir de trois lasagnes non cuites, puis d'un quart de la sauce.
Epandre la moitié du mélange au ricotta sur la sauce.
Répéter les couches de lasagne, de sauce et de mélange au ricotta.
Recouvrir des lasagnes, de la sauce et du fromage mozzarella restants.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire 45 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et cuire 0 minutes ou jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Donne 12 portions.
Source: Catelli
Recette # 20362, crée le 2010-03-23 11:22:51 , Vu 515 fois
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