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Lasagne toute simple de Maryevel6

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Préparation : 20 min
Prêt en : 1 hr 50 min
Portions : 12

Ingredients

1 lb (500 g) de bœuf haché maigre
2-1/2 tasses de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé KRAFT, divisées
2 tasses de ricotta
1/2 tasse de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT, divisée
1/4 tasse de persil frais haché
1 œuf légèrement battu
1 bte (700 mL) de sauce pour pâtes
1-1/2 tasse d' eau
12 lasagnes, non cuites

Préparation

1 CHAUFFER le four à 350 °F. Rissoler la viande dans une grande poêle à feu mi-vif. Entre-temps, bien mélanger 1-1/4 tasse de la mozzarella, la ricotta, 1/4 tasse du parmesan, le persil et l'œuf; réserver.

2 ÉGOUTTER la viande; remettre dans la poêle. Incorporer la sauce pour pâtes. Verser l'eau dans la boîte de sauce vide; couvrir et bien agiter. Verser dans la poêle et bien mélanger.

3 ÉTALER 1 tasse de la sauce à la viande dans le fond d'un plat de 13 x 9 pouces; couvrir avec des couches de 3 lasagnes, 1/3 du mélange de ricotta et 1 tasse du mélange de sauce à la viande. Répéter les couches deux autres fois. Couvrir avec les 3 lasagnes et la sauce à la viande qui restent. Parsemer de 1-1/4 tasse de mozzarella et 1/4 tasse de parmesan qui restent. Couvrir serré avec du papier d'aluminium.

4 CUIRE au four, 1 heure. Retirer le papier d'aluminium; cuire 15 min de plus ou jusqu'à ce que la lasagne soit bien chaude. Laisser reposer 15 min avant de tailler pour servir.

Substitut
Remplacez le bœuf haché rissolé par 2 pqt (1 tasse chacun) de simili-bœuf haché surgelé, dégelé.

Raccourci
L'ajout d'eau à la sauce aide à la cuisson des nouilles traditionnelles; vous n'aurez ainsi pas besoin de les cuire avant d'assembler la lasagne. Vous épargnerez de 15 à 20 min de temps de préparation.

Nutritional Info
Par Portion = 1 morceau (183 g)

Calories 300
Matières grasses 11 g
Matières grasses saturées 6 g
Cholestérol 55 mg
Sodium 780 mg
Glucides 26 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 25 g
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 10 %VQ


Source: maryevel6
Recette 25071, publiée le 2007-01-04 à 00:00, 210 vues

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