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Lasagne végétarienne pour mijoteuse de Symphonie88

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La lasagne se monte comme n'importe quelle lasagne dans un plat ordinaire.

Disons en gros
1 lb tofu ordinaire égouté
1 lb tofu mou égoûté
défaire le tofu ferme à la fourchette ou au robot, ajouter 1/3 t. de parmesan.
mélanger les tofu et le parmesan.

Imagninez les légumes que vous pourriez ajouter dans une lasagne oignon piment champignons, une petite courgette qui traine au frigo.

Faire revenir les légumes pour les ramollir et les mêler au mélange tofu fromage

monter la lasagne

sauce au tomate
1 rangée de lasagne non cuite
mélange fromage, tofu légumes
1 rangée de lasagne, sauce tomate et mozzarella
recommencer mais finir avec sauce tomate et fromage

Pour l'assaisonnement faites aller votre imagination : sel poivre et toutes les épices que vous mettez dans les lasagnes oû plats à l'talienne

Cuire 4 h. à low.

En ce qui concerne ma lasagne à la mijoteuse où je me demandait quel serait le résultat avec des pâtes ordinaires mais qui n'avaient pas êté cuites au préalable, éh bien le résultat à été concret.
La lasagne était excellente. Les pâtes étaient correctes.
Il y avait un peu trop de liquide mais cela est peu-petre dpu aufait que ma lasagne à cuit plus que le temps indiqué qui était de 4 h.
Elle a cuit de 7 h à 4 h et a été 2 h. sur la position réchaud. Je l'avait préparée la veille et donc ce matin je l'ai sortie du frigo et placée dans la mijoteuse, Il semble que le plat prend 1h à réchauffer.

Pour faire ma recette j'ai utilisé des lasagnes de blé entier de marque Giardino. Ce que j'ai trouvé de bien avec ces lasagnes c'est qu'au lieu de se présenter sous forme de grands rectangles elles sont sous forme de petits rectangles, elles sont donc plus facile à placer que les lasagnes traditionnelles qu'il faut souvent casser si le plat ne correspond pas parfaitement aux grandeurs des lasagnes. C'est idéal pour quit veut faire des petites lasagnes individuelles.


Commentaires des usagers:

GRAND MERCI! J'AI TRÈS HÂTE D'ESSAYER CETTE RECETTE CAR JE PEUX SAUVER LE TEMPS DE CUISSON DES PÂTES. JE REDONNE DES NOUVELLES DE MON APPRÉCIATION BIENTÔT.
MOUMOU
MOUMOU
Source: Symphonie88
Recette # 20844, crée le 2006-06-14 00:00:00 , Vu 2332 fois
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