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Lasagnes tomates-mozarella au pesto de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

Pour 6 personnes :

8 feuilles de lasagnes précuites
1 kilo de tomates
500 g de mozzarella
1 pot de 200 g de pesto
100 g d’olives noires
1 bouquet de basilic
3 cuillères à soupe d’huile d’olive


Préparation
1 - Préchauffez le four à 150°C.
Faites une croix au couteau sur les tomates, plongez-les une minute dans l’eau bouillante, puis retirez la peau et les graines. Coupez-les en tranches.

2 - Huilez un plat allant au four et disposez une couche de tranches de tomates sur le fond. Recouvrez-les d’une couche de plaques de lasagnes que vous surmontez d’une nouvelle couche de tomates que vous salez et poivrez. Recouvrez de tranches de mozzarella, puis de pesto, de quelques olives, de feuilles de basilic et enfin de plaques de lasagnes huilées. Répétez l’opération depuis les tomates en finissant par une couche de mozzarella. Salez et poivrez.

3 - Enfournez à 150°C (thermostat 5) pendant 30 minutes environ.

Source : l'internaute-cuisine
Source: Carole190366
Recette # 28987, crée le 2007-09-17 00:00:00 , Vu 35 fois
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