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Le burrito de jules

Dossiers: Lunch 
Recettes Mexicaines 

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Temps de préparation total : 20 minutes, 1 portion

Ingrédients
75 ml (1/3 tasse) de haricots rouges ou de haricots en sauce tomate, égouttés
30 ml (2 c. à soupe) de salsa à gros morceaux
15 ml (1 c. à soupe) de poivron vert haché
1 grande tortilla à la farine
30 ml (2 c. à soupe) de poulet ou de boeuf cuits et hachés
laitue en filaments
60 ml (1/4 tasse) de fromage Monterey Jack canadien râpé

Préparation
1. Écraser les haricots ; incorporer la salsa et le poivron vert.
2. Déposer les haricots au centre de la tortilla; étendre un peu.
3. Garnir de poulet, de laitue et de fromage Monterey Jack canadien. Replier les deux côtés de la tortilla sur la garniture; replier la partie du bas vers le centre et enrouler.

VARIANTE :Essayez aussi avec du Cheddar canadien.

Recette # 8207, crée le 2004-03-29 00:00:00 , Vu 135 fois
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