Le fameux 3 étages de Bon Appétit
Portions: 8Préparation: 2h30Cuisson: 20 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Desserts
CROÛTE
2 tasses (500 ml) de chapelure de biscuits Graham
1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu
1/3 de tasse (75 ml) de sucre
CRÈME PÂTISSIÈRE
2/3 de tasse (150 ml) de sucre
1/3 de tasse (75 ml) de farine
2 tasses (500 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de vanille
2 oeufs défaits à la fourchette
1 tasse (250 ml) de crème 35%
2 c. à table (30 ml) de sucre
CROÛTE
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Mélanger la chapelure, le beurre et le sucre. Tasser au fond d’un moule de 9 X 9 pouces (23 X 23 cm).
2 tasses (500 ml) de chapelure de biscuits Graham
1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu
1/3 de tasse (75 ml) de sucre
CRÈME PÂTISSIÈRE
2/3 de tasse (150 ml) de sucre
1/3 de tasse (75 ml) de farine
2 tasses (500 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de vanille
2 oeufs défaits à la fourchette
1 tasse (250 ml) de crème 35%
2 c. à table (30 ml) de sucre
CROÛTE
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Mélanger la chapelure, le beurre et le sucre. Tasser au fond d’un moule de 9 X 9 pouces (23 X 23 cm).
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Source: Bon Appétit
Recette
76799, publiée le
2024-07-29 à 15:03, 1321 vues
