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Le pain de jambon de ma mère de Jehane Benoit

A+ a-
1 lb de jambon, non cuit, haché
1 lb de longe de porc, haché
1 tasse de mie de pain
2 oeufs, légèrement battus
1 tasse de crème sure
Le jus de 1 citron
1 oignon, émincé
½ c. à thé de curry
1 c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de paprika
¼ c. à thé de muscade

Sauce:
½ tasse d'eau
1 tasse de vinaigre de cidre

Source: Jehane Benoit
Recette 68141, publiée le 2022-04-28 à 13:18, 1222 vues

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