Le parfait biscuit de Crisco
¾ tasse / 175 ml de Crisco doré aromatisé
1-¼ tasse / 300 ml de cassonade légèrement tassée
1 oeuf
2 c. à soupe / 30 ml de lait
2 c. à thé / 10 ml de vanille
1-½ tasse / 375 ml de farine tout usage tasse
1 c. à thé / 5 ml de sel
¾ c. à thé / 3 ml de bicarbonate de sodium
1 tasse / 250 ml de brisures de chocolat
1 tasse / 250 ml de pacanes grossièrement coupées*
1. CHAUFFER le four à 490°C (375°F).
2. Dans Un grand bol, travailler Crisco doré aromatisé en CRÈME avec la cassonade à l'aide d'un malaxeur électrique à vitesse moyenne pendant deux minutes où jusqu'à ce que le tout soit onctueux.
3. AJOUTER oeuf, lait et Vanille en battant pendant une minute où jusqu'à l'obtention d'un parfait mélange.
4. COMBINER farine, sel et bicarbonate de sodium. Ajouter graduellement au mélange crémeux, à vitesse lente pendant une minute ou jusqu'à ce que le fout soit mélangé.
5. AJOUTER brisures de chocolat et pacanes.
1-¼ tasse / 300 ml de cassonade légèrement tassée
1 oeuf
2 c. à soupe / 30 ml de lait
2 c. à thé / 10 ml de vanille
1-½ tasse / 375 ml de farine tout usage tasse
1 c. à thé / 5 ml de sel
¾ c. à thé / 3 ml de bicarbonate de sodium
1 tasse / 250 ml de brisures de chocolat
1 tasse / 250 ml de pacanes grossièrement coupées*
1. CHAUFFER le four à 490°C (375°F).
2. Dans Un grand bol, travailler Crisco doré aromatisé en CRÈME avec la cassonade à l'aide d'un malaxeur électrique à vitesse moyenne pendant deux minutes où jusqu'à ce que le tout soit onctueux.
3. AJOUTER oeuf, lait et Vanille en battant pendant une minute où jusqu'à l'obtention d'un parfait mélange.
4. COMBINER farine, sel et bicarbonate de sodium. Ajouter graduellement au mélange crémeux, à vitesse lente pendant une minute ou jusqu'à ce que le fout soit mélangé.
5. AJOUTER brisures de chocolat et pacanes.
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Source: Crisco
Recette
70322, publiée le
2022-08-25 à 16:33, 2434 vues
