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Le porc de Jehane Benoit

Le porc de Jehane Benoit | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1. Oreilles
2. Tête
3. Epaules
4. Pattes
5. Pieds
6. Petites côtes
7. Longe
8. Palette
9. Flanc
10. Fesses
11. Queue

1. Les oreilles
Bouillies, grillées ou en vinaigrette, les oreilles de porc font un plat très intéressant.

2. La tête
Tout le monde cannait et apprécie la tête en fromage ou fromage de tête.

Source: Jehane Benoit
Recette 68018, publiée le 2022-04-20 à 20:40, 2585 vues

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