Légumes à la roumaine de Habitant
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Habitant
2 carottes moyennes tranchées mince
2 tomates moyennes pelées, en quartiers
½ lb - 250 g de haricots verts en bouts de 1,5 cm (½")
1 courgette tranchée mince
1 branche de céleri tranchée
2 gros oignons tranchés
½ petit chou-fleur, en bouquets
⅓ de tasse - 75 ml de poivron vert, en lanières
⅓ de tasse - 75 ml de poivron rouge, en lanières
½ tasse - 125 ml de pois verts frais ou congelés
2 panais moyen tranchés mince
1 tasse - 250 ml de bouillon de boeuf
⅓ de tasse - 75 ml de vin blanc
¼ de tasse - 50 ml d'huile végétale
3 gousses d'ail hachées fin
2 tomates moyennes pelées, en quartiers
½ lb - 250 g de haricots verts en bouts de 1,5 cm (½")
1 courgette tranchée mince
1 branche de céleri tranchée
2 gros oignons tranchés
½ petit chou-fleur, en bouquets
⅓ de tasse - 75 ml de poivron vert, en lanières
⅓ de tasse - 75 ml de poivron rouge, en lanières
½ tasse - 125 ml de pois verts frais ou congelés
2 panais moyen tranchés mince
1 tasse - 250 ml de bouillon de boeuf
⅓ de tasse - 75 ml de vin blanc
¼ de tasse - 50 ml d'huile végétale
3 gousses d'ail hachées fin
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Source: Habitant
Recette
72789, publiée le
2023-09-03 à 16:02, 187 vues












