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Légumes d'automne rôtis ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(4 à 6 portions)

4 tasses de bouquets de chou-fleur
12 pommes de terre grelots rouges, coupées en deux
2 pommes, le coeur enlevé, et hachées grossièrement
1 patate douce pelée et coupée en cubes
2 c.à table d'huile d'olive
Sel et poivre au goût.

Préparation:

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.

Étendre les légumes en couche uniforme dans un plat allant au four.

Cuire au four préchauffé à 375 degrés pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Accompagement parfait pour les côtelettes de porc à la sauge...(voir la recette)

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette # 46020, crée le 2010-09-05 15:38:32 , Vu 376 fois
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